복어 종류, 복어독, 복어 효능, 복어 요리 종류에 관해

복어 종류, 복어독, 복어 효능, 복어 요리 종류에 관해 알려드리는 글입니다.

복어 종류는 얼마나 다양 할지 복어 요리에 따라 복어 효능을 어떤것이 있을지 많이 궁금해 하실 것 입니다.

복어독은 모든 복어 종류에 있는 것인지도 많이 궁금하고 복어독이 얼마나 치명적인지 언론에서 간혹 복어를 잘못 드신분들이 세상을 떠나셨다는 이야기를 많이 들으셨을 겁니다.

복어 종류에 가릴 것 없이 복어의 생김새는 참 귀엽게 생겨서 최근 복어를 애완용 복어로 키우시는 분들도 있습니다.

복어 종류와 복어독, 그리고 복어 효능과 복어 요리 종류에 대해 오늘은 소개해 드려보고자 합니다.

복어 종류는 정말 다양합니다.

복어 종류를 나열해 보자면 참복, 눈불개복, 벌복, 밀복, 은복, 자주복, 청밀복, 황해흰점복, 까치복, 졸복, 메리복, 검지주복, 은밀복등이 있습니다.

복어 종류 모두 화가 나면 몸을 동글게 부풀리며 위협을 하며 평상시에도 아랫배가 볼록 튀어나온것이 특징입니다.

복어독은 얼마나 치명적일까요?

복어가 가지고 있는 복어독은 청산가리의 무려 10배에 해당하는 "테트로도톡신" 이라는 맹독을 가지고 있습니다.

복어독은 강력할 뿐만 아니라 무색무취에 해독제도 없기 때문에 모르고 드셨다가 아주 큰 낭패를 보실 수 있으니 주의해야 합니다.

복어독때문에 복어를 낚시하셨다고 하더라도 복어 전문점에서 손질을 부탁하셔서 드셔야 합니다.

복어독은 복어가 그다지 민첩하지 못하기 때문에 가지고 있는 방어 수단입니다.

복어독은 복어 껍질에도 있으며 각 장기에도 퍼저있기 때문에 드실 때 각별히 주의할 필요가 있습니다.

복어독은 모든 복어가 강한 독을 지닌것이 아니지만 일반적으로 복어독이 강한 복어일수록 맛있다고 합니다.

복어독이 치사율 80%에 다다르기 때문에 가능하면 복어 전문점으로 아주 유명한 곳에 가셔서 드시는 것이 좋습니다.

복어독을 드시면 온몸이 마비되어 호흡을 할 수 없기 때문에 빠르게 응급차를 타고 병원으로 가셔서 위세척을 하셔야 합니다.

복어독은 복어가 불가사리나 갑각류와 납작벌레등이 가지고 있는 독을 섭취함으로서 만들어 집니다.

복어독이 양식한 복어에게는 존재하지 않는다는 보고를 보면 이와같이 복어독이 생성됨을 알 수 있는 것입니다.

복어 효능은 우리 몸의 간장 해독에 아주 좋은 효능을 지니고 있습니다.

술 많이 드신 분들은 복지리 같은 복어를 이용한 음식을 드시면 간장 해독 및 숙취해소 효능을 보실 수 있습니다.

복어 효능은 이 뿐만 아니라 비타민 B1, B2가 많고 게다가 단백질도 많기 때문에 성인병 예방과 고혈압 및 당뇨와 같이 혈관질환에 아주 효과적입니다.

복어 효능은 또한 신진대사와 혈액순환을 활발히 하게 해주어서 몸을 따뜻하게 해주고 근육을 풀어주는 효능도 지니고 있습니다.

복어 효능들을 보면 복어는 몸 보신에 아주 좋은 음식 재료임을 알 수 있는 것입니다.

복어 요리 종류는 복지리, 복어구이, 복어양념튀김, 쫄복탕등 다양한 요리가 있습니다.

복어 껍질은 고소하면서도 쫄깃한 맛이 있고, 특히 복지리의 경우 맑은 국물이 너무 시원하고 개운해서 추운날 드시면 굉장히 맛있으니 추천드립니다.

다시한번 강조 드리지만 복어 요리는 반드시 복어 전문점으로 아주 아주 유명한 곳에 가서 드시기 바랍니다.

복어 종류와 복어 요리를 통해 복어 효능을 아시고 복어 요리 맛있게 드시기 바랍니다.