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추석선물, 추석음식, 추석 차례상 차림법, 추석연휴를 즐기는 방법을 알려드리는 글입니다.
더도 말고 덜도 말고 늘 한가위 같아라.
우리나라에 명절은 설날, 추석을 꼽을 수 있습니다.
설날은 음력으로 구정을 쇠고, 추석은 음력 8월 15일을 쇠게 됩니다.
추석은 중추절, 가배, 가위, 한가위라는 이름으로도 불립니다.
중추절은 추수를 하는 가을을 초, 중, 종으로 3달을 나눠서 구분하였는데요.
8월이 그 중 중간에 들어서 중추절이라 하였다고 합니다.
가배는 김부식의 삼국사기에 8월 15일에 성과를 기반으로 승자를 축하하는 가무와 놀이를 했는데 이를 가배라고 했다 합니다.
물론 가운데라는 뜻을 지닌 것이 가배라고 불린다 하네요.
가을은 그래도 사계절 중 가장 곡식과 먹을것이 풍요로운 시절이라서,
산소에 가서 제사를 지낼때도 차례상이 아주 무겁다고 하죠.
추석은 과거에는 차례, 성묘를 지내고 조상에게 예를 다하여 풍년을 기원하고,
가족과 친지가 서로 모여 놀이도 하고 음식을 나눠 먹으며 즐겼다고 합니다.
현대의 추석은 귀성 풍습이 남아있어서, 추석만 되면 많은 인구가 고향으로 돌아가서 가족을 만나고 맛있는 음식을 해먹기도 하죠.
추석이 이렇게 귀성하게 되는 풍습으로 인해 추석선물이 많이 고민될 수 밖에 없죠.
추석즈음만 되면 택배회사도 막대한 물량으로 인해 골머리를 앓기도 하니 말입니다.
추석선물로 많이 구입하는 목록은 햄세트, 건강보조식품(홍삼세트, 과일,야채 즙세트 등), 한우세트, 상품권, 참기름, 들기름 세트, 굴비세트, 비누, 김, 견과류 세트, 한과 세트, 과일 세트 등이 있습니다.
추석선물은 대체적으로 맛있게 먹는 음식 또는 건강을 위한 음식 세트들이 주를 이룹니다.
개인적으로 추석선물을 그냥 상품권이나 현금으로 성의 없이 드리는 것 보다,
맛있는 음식 또는 건강 보조식품을 드려보는것은 어떨지 생각해 봅니다.
물론 받으시는 분의 성향에 따라 상품권이나 현금이 편할지 모르겠지만,
일년에 한번 뿐인 추석 시간에 같이 맛있는 과일이나, 음식을 먹으며 도란도란 이야기를 나누면 어떨까요?
추석음식은 어떤것들이 있을까요?
대표적인 추석음식은 송편입니다. 송편을 예쁘게 빚으면 예쁜 딸을 낳는다고 하죠?
송편은 쌀가루를 익반죽하고 익은 반죽을 일부 뜯어 속에 풋콩, 깨, 밤등을 넣고 빚습니다.
송편을 쪄낼 찜기 밑에 솔잎을 깔아 두고 만든 송편을 올려 푹~쪄내면 솔내음이 자욱한 송편이 완성 되죠.
추석음식에는 토란탕도 있습니다.
토란은 추석으로 부터 나오기 시작한 흙속의 알로써 소금물이나 뜨물에 삶아서 고깃 국물 또는 다시마 물에 삶은 토란을 넣고 먹습니다.
추석음식으로 닭찜도 있다고 합니다.
추석이 햇닭이 살이 토실토실 올라 가장 맛있을 때라고 하네요.
역시 치느님은 언제나 옳은가 봅니다.
잘 모르는 추석음식으로 배숙이 있습니다.
배수정과라고 하는 것이 배숙인데요. 곶감 대신 배를 넣은 것이라 하네요.
배를 통채로 삶고 꿀물 또는 설탕물에 담근것을 배숙이라 합니다.
달달하고 맛있겠죠?
추석음식으론 다양한 버섯 요리도 있습니다.
8월이 각각의 버섯이 자라는 철이다 보니 표고, 송이, 능이, 느타리, 석이, 목이 버섯을 넣고 만드는 다양한 음식을 가족끼리 먹었다고 합니다.
그리고 녹두 빈대떡, 삼색 나물(고사리, 시금치, 도라지) 을 같이 먹었다고 합니다.
추석 차례상은 어떻게 차릴까요.
몇가지만 기억하시면 됩니다.
알려드리기 전에 조상님 신위가 존재하는 곳을 북쪽으로 두고 추석 차례상을 차려야 합니다.
1. 생선은 동쪽, 고기는 서쪽
2. 생성 머리는 동쪽, 생성 꼬리는 서쪽
3. 왼쪽에는 포, 오른쪽에는 생선젓
4. 아버지 송편, 술잔은 서쪽, 어머니 송편, 술잔은 동쪽
5. 대추는 동쪽, 밤은 서쪽
6. 동쪽부터 대추, 감, 사과 순의 붉은 과일 놓기
7. 서쪽부터 밤, 배순으로 희색 과일 놓고 중간에 조과를 놓기
8. 술잔을 올릴 때는 제상의 중앙(3번째 열)에 놓기
추석연휴를 즐기는 방법으론 추석때 조상 대대로 전해온 놀이를 해 보는 것은 어떨까요?
추석에는 강강술래와 줄다리기, 소놀이와 소싸움, 닭싸움, 가마싸움등의 놀이를 했다 합니다.
올해에는 김해전국민속대회로 9월 1~5일 김해에서 소싸움대회가 열린다고 하니 미리 구경가셔도 좋겠습니다.
추석 고궁, 휴양림도 모두 무료입장한다고 합니다.
추석 연휴기간에 프로야구 경기 일반석도 반값이 되고,
높이공원, 멀티플렉스 패키지 관람권도 할인하여 판매한다고 하니 가족끼리 나들이를 떠나 추석연휴를 즐기는것은 어떠할까요?
추석연휴에는 4대 고궁, 종묘도 무료 개방되고 경북궁은 야간특별관람 프로그램도 제공합니다.
자연휴양림 입장료도 추석연휴에는 면제되며 국립공원 야영장도 할인된 금액으로 이용가능하다고 합니다.
추석연휴에 국립현대미술관도 무료 개방하며 국립과학관, 국립생태원 입장료도 할인된 금액으로 구입가능하다고 하네요.
추석연휴에 각종 방송사의 영화를 보는것도 큰 재미이지요.
2016년 추석특집 영화는 다음과 같습니다.
9월 14일(수)
- 극비수사 (김윤석, 유해진 출연, KBS2 TV) : 오전 11시 20분
- 대호 (최민식 주연, KBS2 TV) : 오후 9시 50분
- 열정같은소리하고있네 (정재영, 박보영 출연, SBS TV) : 오후 11시 10분
- 싱글즈 (장진영, 이범수, 엄정화, 김주혁 출연, KBS1 TV) : 밤 12시
9월 15일(목)
- 인어공주 (전도연, 박해일, 고두심 출연, KBS1 TV) : 밤 12시
- 오아시스 (설경구, 문소리 출연, KBS1 TV) : 새벽 2시 40분
9월 16일(금)
- 베테랑 (황정민, 유아인, 유해진 출연, tvN) : 오후 7시 20분
- 터미네이터 제네시스 (아놀드 슈왈제네거, 제이슨 클락 출연, KBS2 TV) : 오후 8시 20분
9월 17일 (토)
- 도리화가 (류승룡, 수지, 송새벽 출연, tvN) : 오후 7시
- 암살 (전지현, 이정재, 하정우 출연, SBS) : 오후 9시 55분
- 내부자들 : 디 오리지널 (이병헌, 조승우, 백윤식 출연, KBS2 TV) : 오후 10시
9월 18일 (일)
- 오빠생각 (임시완, 고아성 출연, KBS1 TV) : 오후 2시
- 뷰티 인사이드 (한효주, 김대명, 도지한, 배성우, 박신혜, 이범수, 박서준, 김상호 출연, SBS) : 오후 9시 55분
- 오후 12시 10분 - 이산가족 망향가 (KBS1 TV)
- 오후 1시 20분 - 추석특집 2016 창작국악동요제 (KBS1 TV)
- 오후 5시 35분 - 아이돌 요리왕 1부 (MBC)
- 오후 5시 50분 - 내일은 시구왕 (SBS)
- 오후 6시 30분 - 아이돌 요리왕 2부 (MBC)
- 오후 7시 25분 - 송해, 군함도에서 백두산까지 아리랑 (KBS1 TV)
- 오후 8시 20분 - 트릭 & 트루 - 사라진 스푼 (KBS2 TV)
- 오후 8시 40분 - 추석특집 꽃미남 브로맨스 (MBC)
- 오후 5시 15분 - 추석특집 2016 아육대 1부 (MBC)
- 오후 5시 50분 - 48시간 정글의 법칙 with 김상중 (SBS)
- 오후 6시 35분 - 추석특집 2016 아육대 2부 (MBC)
- 오후 8시 20분 - 웬만해선 이 춤을 막을 수 없다 - 붐샤카라카 (KBS2 TV)
- 오후 9시 45분 - 구라차차 타임슬립 - 새소년 (KBS2 TV)
- 오후 11시 - 상상극장 우.설.리 1부 (MBC)
- 오후 11시 45분 - 상상극장 우.설.리 2부 (MBC)
- 오전 9시 50분 - 도전! 미라클 레시피 1부 (KBS1 TV)
- 오후 5시 20분 - 노래싸움 - 승부 (KBS2 TV)
- 오후 5시 30분 - 톡쏘는사이 1부 (MBC)
- 오후 5시 50분 - 씬스틸러 (SBS)
- 오후 6시 20분 - 토크히어로 2부 (JTBC)
- 오후 6시 40분 - 톡쏘는사이 2부 (MBC)
- 오후 11시 20분 - 노래 부르는 스타 - 부르스타 (SBS)
- 오전 8시 - 닥터고 (MBC)
- 오전 10시 30분 - 도전! 미라클 레시피 2부 (KBS1 TV)
- 오전 9시 50분 - 도전! 미라클 레시피 3부 (KBS1 TV)
- 오후 10시 40분 - 헬로 프렌즈 - 친구추가 (KBS2 TV)
- 오후 11시 15분 - 머니룸 (MBC)
오래간만에 뵌 가족분들과 도란도란 즐거운 추석보내기 바랍니다.